Одну секунду
Что-то сучилось. Попробуйте еще раз.
蠔餅 смотреть последние обновления за сегодня на .
港式煎蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔竅門/新手 入門/粵語/中字/pan-fried oyster omeltte/cc subtitle recipe 500g 蠔仔/baby oyster 2 egg /蛋 80g spring onion/青蔥 30g coriander/元茜 75g cake flour/低筋粉 75g cassava flour/木薯粉 180g water/水 white pepper power 白胡椒粉 fish sauce 魚露 我的fb主頁 🤍 Equipment AMD RYZEN 3 2200G SONY CX405 NOKIA 7.2 Adobe Premiere Pro cc 2018 Adobe Audition Arctime pro
p/s 萬用脆炸漿份量 低筋麵粉五個湯匙 生粉一個湯匙 幼鹽 四份一茶匙 泡打粉 半個茶匙 梳打粉四份一茶匙 生油四個湯匙 清水180ml 攪拌成糊狀 存放雪櫃三十分鐘 適用於/炸蠔餅/ 酥炸生蠔/ 三聯 中華 商務書店 官方公佈書籍排行榜 (職人吹水烹飪書) 全港十大銷售量中文書💪💪💪 衷心感謝大家 支持 #職人吹水烹飪食譜新書發行👇 🤍 行街去書局影片 👇 🤍 好抱歉要海外網友耐心等候多時 美國西雅圖 已率先在六月陸續 會收到通知 美國其他地方和加拿大 我都會陸續進行 英國和歐洲其他地方 希望 繼續耐心等候 亞洲 部分地方 部分網友已收到書籍 再一次感謝大家支持🙏 我和團隊 會繼續努力💪 有關海外朋友訂購食譜詳情 暫時以下地區嘅朋友已經可以到別天神網店購買。 🤍 星馬泰- 參考運費:每本約港幣$100 台灣- 參考運費: 每本約港幣$40-$60 澳門- 參考運費: 每本約港幣$30-$50 我們將會以順豐速遞寄出 運費到付 我地已經寄緊一批書去美國，5月尾會到。到時會通知已經填寫google form 嘅美國/加拿大朋友。 其他地區嘅朋友麻煩要耐心等候，將會陸續安排。 注意: 海外訂單只接受以信用卡付款 香港網上售賣 Hong Kong TV mall 👇 🤍 別天神 網上售賣👇(運費自行支付) 🤍 職人吹水烹飪食譜 別天神拉麵售賣門市地址👇 🤍 灣仔(天地圖書)👇 地址：香港灣仔莊士敦道 30 號地庫 海外網友售賣連結👇 🤍 訂購後希望耐心等待 集合 一定數量 在行寄出, 減低運費 寄出後有專人通知, 確認 ,訂購 ,運費和 付款. 迎加入 職人吹水頻道會員 👉 🤍 instagram職人吹水👉 🤍 facebook Singsing Kitchen👉 🤍 facebook職人吹水群組 👉 🤍 #職人吹水茶餐廳 👉 🤍 #職人吹水火鍋 👉 🤍 #職人吹水賀年餸菜 👉 🤍 #職人吹水湯水 👉🤍 #職人吹水旅遊自助餐 👉 🤍 #職人吹水海洋光譜號 youtube熱爆影片👇 🤍 #職人吹水雲頂夢號 公海遊三天👇 🤍 #職人吹水雲頂夢號 海景套房 聖誕公海遊4天👇 🤍
感謝大家直接支持 職人吹水(詳盡烹飪教學) 有一個延續性發展👇 可以payme 👇 🤍 * 可以在留言板直接輸入金額支持 歡迎加入頻道會員👉 🤍 呼籲大家記得將職人吹水影片(訂閱.畀個like.和分享) 再次感謝大家支持(職人吹水)有一個延續性發展 往後會繼續(詳盡無保留烹飪教學) 開心旅遊 正能量發放💪 感謝大家支持🙏🙏 三聯 中華 商務書店 官方公佈書籍排行榜 (職人吹水烹飪書) 全港十大銷售量中文書💪💪💪 衷心感謝大家 支持 #職人吹水烹飪食譜新書發行👇 🤍 行街去書局影片 👇 🤍 迎加入 職人吹水頻道會員 👉 🤍 instagram職人吹水👉 🤍 facebook Singsing Kitchen👉 🤍 facebook職人吹水群組 👉 🤍 #職人吹水茶餐廳 👉 🤍 #職人吹水火鍋 👉 🤍 #職人吹水賀年餸菜 👉 🤍 #職人吹水湯水 👉🤍 #職人吹水旅遊自助餐 👉 🤍 #職人吹水海洋光譜號 youtube熱爆影片👇 🤍 #職人吹水雲頂夢號 公海遊三天👇 🤍 #職人吹水雲頂夢號 海景套房 聖誕公海遊4天👇 🤍
【阿爺廚房】 超邪惡阿爺蠔餅！ 平時喺大排檔就食唔少蠔餅，有冇諗過屋企都整到？等鼎爺教你啦！調好粉漿之後用煎炸方式煮蠔餅，賣相金黃色好吸引，蠔仔肥嘟嘟，蛋香十足，正！想知點整就要留意啦！ #阿爺廚房 #鼎爺 #譚玉瑛 #李家鼎 #蠔餅 阿爺廚房｜星期一至五 10:30 PM｜翡翠台 Like + Follow = 緊貼 TVB 各劇集及藝員動態！ Facebook: 🤍 Sina Weibo: 🤍 Instagram: 🤍 Twitter: 🤍 Tencent Weibo: 🤍 YouKu: 🤍
煎蠔餅是一道聞名臺灣的小吃 在新加坡、馬來西亞類似為蠔煎，而在福建、潮汕地區有海蠣煎。 差別在於臺灣的加入地瓜粉、太白粉，新加坡、馬來西亞以蛋為主，而福建、潮汕則以麵粉摻入為主。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 其來源眾說紛紜，最有名的傳奇是當年鄭成功攻臺之役時，荷蘭人將臺南附近所有的米糧全部藏起，以避免資助鄭成功。 鄭軍為了節約白米，於是利用當時海灘找到的牡蠣裹以番薯粉煎炸，演變成為「煎蠔餅」。 金門煎蠔餅還保留一開始混入番薯粉此種做法，與台式煎蠔餅不同的是，台式煎蠔餅是後面才淋上太白粉。 它最早的名字叫「煎食追」，是台南安平地區一帶的老一輩的人都知道的傳統點心，是以加水後的番薯粉漿包裹牡蠣、豬肉、香菇等雜七雜八的食材所煎成的餅狀物 💁🏻♂️更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼 🤍 家常小菜可按👇🏼🥳 🤍 想知更多香港好去處可按👇🏼😉🤍 製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼 🤍
出街食蠔餅，無論係港式定潮式都有個共通點，就係粉多個蠔。咁我哋喺屋企做就梗係落多D蠔，嚟返個大滿足啦！如果較粉漿同埋喺煎蠔餅時注意D細節位，煎一碟靚靚蠔餅其實係唔難架。今晚就煎返碟試下啦！ 麻煩哥潮州菜式系列： 潮式蠔烙 (蠔餅) Chiu Chow Oyster Omelette 🤍 潮州 反沙芋 🤍 潮州人 - 潮州凍烏頭 • 生醃瀨尿蝦 • 炒蜆仔肉 • 白焯獅蚶 🤍 潮州 沙爹牛河 🤍 潮州蠔仔粥 🤍 潮州蠔仔粥 🤍 潮州蝦棗😍 (粿肉) 🤍 年年有餘❤️ 彩頭 半煎煮 紅鮋 🤍 潮州炒薄殼 🤍 潮州 金瓜 梅膏骨 🤍 潮州炒菜脯 🤍 潮州 反沙芋 🤍 潮州 蝦棗 🤍 潮州翅 🤍 潮州 糯米卷 🤍 潮式 沙嗲牛肉炒芥蘭 🤍 潮州 糖醋麵 🤍 潮州 蟹棗 🤍 蠔仔嘅另一做法，可參考 🤍 如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 ! 🤍 Facebook 專頁：🤍
職人吹水茶餐廳粉麵頻道🤍 職人吹水賀年餸菜頻道🤍 職人吹水旅遊自助餐餐廳頻道🤍 職人吹水湯水糖水甜品 涼茶 頻道🤍
煎蠔餅： 材料： 蠔仔半斤 麪粉適量 薯粉適量 蔥一條 調味料： 魚露 處理： 1. 蠔仔用2湯匙生粉輕手攪勻，沖洗乾淨，擎乾水。 2. 洗淨芫荽，莖部切粒，花部分放在蠔位餅上面。蔥洗淨，切粒。 3. 芫荽粒放碗中，加入薯粉及麪粉。想吃脆一點，用1比1的比例，即1湯匙薯粉，加1湯匙麪粉；想吃韌一點，用2比1的比例，即2湯匙薯粉，加1湯匙麪粉。 4. 加入1/2茶匙糖，1/2茶匙魚露，1/2茶匙鮑魚汁，加入少量凍開水，攪勻漿粉至糊狀。 5. 蠔仔放落漿粉，加入少量胡椒粉，攪勻。 烹調： 1. 放3湯匙油在鑊中燒熱。 2. 將漿粉及蠔仔倒入鑊中。 3. 中火將蠔餅一邊煎至金黃色，反轉另一邊。 4. 火收細一點，將蠔餅中心煎熟，反轉另一面煎至熟透當兩面煎至金黃色，上碟。 5. 放芫荽上蠔餅，預備魚露，即成。 Oyster omelette: Ingredients: Oyster 1/2 catty Flour appropriate amount Potato appropriate flour amount Green 1 pc onion Seasoning: Fish sauce Steps: 1. Use tapioca starch washing the oyster gently, rinse thoroughly, hang dry. 2. Wash the coriander and green onion. The toppest is to be put on the oyster omelette. Dice the coriander and the green onion well. 3. Put the diced coriander and green onion in a big bowl, add potato flour and rice flour. Use the proportion of 1:1 if you want the omelette to be more crispy, 1 tbsp of potato flour and 1 tbsp of rice flour otherwise use the proportion of 2:1 if you want the omelette to be more chewy. 4. Add 1/2 tsp sugar, 1/2 tsp fish sauce and 1/2 tsp abalone sauce, and a little cold boiling up water to get a thick mixture. 5. Put the oyster into the mixture, add a little pepper, mix well. Steps: 1. Heat up 3 tbsp of oil in the wok. 2. Pour the mixture into the wok. 3. Turn over the omelette when one side has been turned into the colour of gold. 4. To make sure the omelette has been totally cooked, turn to medium low flame to cook the centre of the omelette well. 5. Put the coriander on top of the omelette, fish sauce is to be put on side, serve. 特色小食(系列)播放清單 🤍
煎蠔餅是一道聞名臺灣的小吃 在新加坡、馬來西亞類似為蠔煎，而在福建、潮汕地區有海蠣煎。 差別在於臺灣的加入地瓜粉、太白粉，新加坡、馬來西亞以蛋為主，而福建、潮汕則以麵粉摻入為主。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 其來源眾說紛紜，最有名的傳奇是當年鄭成功攻臺之役時，荷蘭人將臺南附近所有的米糧全部藏起，以避免資助鄭成功。 鄭軍為了節約白米，於是利用當時海灘找到的牡蠣裹以番薯粉煎炸，演變成為「煎蠔餅」。 金門煎蠔餅還保留一開始混入番薯粉此種做法，與台式煎蠔餅不同的是，台式煎蠔餅是後面才淋上太白粉。 它最早的名字叫「煎食追」，是台南安平地區一帶的老一輩的人都知道的傳統點心，是以加水後的番薯粉漿包裹牡蠣、豬肉、香菇等雜七雜八的食材所煎成的餅狀物 💁🏻♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼 🤍 家常小菜可按👇🏼🥳 🤍 想知更多香港好去處可按👇🏼😉🤍 製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼 🤍
潮州妹教你做家鄉潮州煎蠔餅 ▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴ FB Like : May教煮 IG Follow : may_teach_cook YouTube : May教煮 ▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴ #May教煮 #潮州 #煎蠔餅 #潮州妹 #Homecooking #homecookingisthebest #foodblogger #foodies #foodiesofinstagram #instagood #instagoodmyphoto
分享各种做法简单又好吃的美食做法，喜欢的朋友给个订阅 #蚝仔做法 #懒人饭饭 #蚝仔煎蛋
炸蠔餅， 只要一些少技巧， 就可以令到蠔餅鬆脆香口😘 一個分享家常烹飪的煮食頻道， 盡量以最簡單方法去完成菜式， 口裡說求其， 但其實比99%的人認真！ 請訂閱按讚留言分享， 令小弟有動力不停更新， 🤍 Facebook專頁 🤍
大江南北系列 - (潮州菜) 酥炸蠔餅 材料：蠔仔肉 600克 配料：唐芹50克，韮黃50克，青蔥50克，芫茜50克 調味料：鴨蛋3隻，蕃薯粉3湯匙，麵粉1湯匙，自發粉1/2茶匙，鹽1/2茶匙，魚露1湯匙，胡椒粉適量 做法： 1蠔仔洗淨後用廚紙吸去水份備用 2調味料加配料拌勻後，加入蠔仔 3熱鑊落花生油，油溫加熱至攝氏90度，分5次炸，炸蠔餅時先炸酥一面後再反轉另一面！ #LoveCookingLoveIC #電力廚房FreeStyle #陳國強師傅 #酥炸蠔餅 #食譜 #潮州菜 #大江南北 🍳IC電磁爐：提供額外工作枱面、熱力均勻、安全可靠。 ⚡想喺屋企用電磁爐煮出多種菜式，即上度度賞Domeo*用積分換購： 🤍 ⚡記得追蹤我哋嘅YouTube Channel！撳埋鐘仔icon🛎️一有新片就可以收到通知！跟實我地食餐好！ *度度賞Domeo是中電源動電商的旗艦網購平台
📋文字版食譜： 🤍 酥炸蠔餅食譜 🤍365d How to make deep fried oyster cake? 想減肥？定忍唔住放縱一下？ 你鍾意吃蠔仔煎餅，還是酥炸蠔餅？蠔仔煎餅，蛋味會相對較出；酥炸蠔餅，口感相對香脆，我喜歡後者。酥炸蠔餅又香又脆，外脆內軟的口感，裏面是粒粒飽滿的蠔仔，沾上魚露一併享用，簡直回味無窮。 今天來讓我分享酥炸蠔餅的食譜給大家，大家一定要收藏！ 材料Ingredients: 蠔仔Oyster 300g 鴨蛋Duck eggs 2pcs 清水Water 50ml 魚露 Fish sauce 2tsp 糖 Sugar 1tsp 胡椒粉 White pepper 1tsp 紹興酒Shaoxing wine 0.5tsp 低筋麵粉Cake flour 60g 番薯粉(地瓜粉）Sweet potato flour 35g —————————- 好東西要分享給身邊的朋友啊！ 喜歡的快來訂閱我的YouTube 頻道，支持一下我🥰還要記得按小叮噹，你才不會錯過我每次新出的食譜呢！ Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊 ☘️Fb Page: 🤍 😎Website: 🤍 —————————- #recipe #炸蠔餅 #ilovecooking #cooking #food #下午茶 #料理 #香港 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #食譜 #懶人食譜 #廚娘的365日#oysterlover #lover #oyster #deepfried #chinatown
即時聊天室：🤍 謎米香港 🤍memehk.com Facebook：🤍facebook.com/memehkdotcom Cookeys facebook: 🤍 Cookeys Instagram: 🤍 Cookeys網頁: 🤍
張媽媽潮式煎蠔餅,香脆可囗,潮州打冷必叫菜式.大家要試試! 請Subscribe我的頻道!謝謝! MamaCheung Chiu Chow Style Oyster Omelette, a heart warming dish. Give it a try! Please subscribe to my channel. Leave me a comment and give me a thumbs up! Facebook: 🤍 Blogger: 🤍 Twitter: 🤍 Pinterest: 🤍
蚝饼 Oyster cake 以下食谱可做10个直径9厘米的蚝饼 This recipe yields 10 pieces diameter 9 cm oyster cakes 食材A - 面糊 Ingredients A -Cake batter 黃豆 125g Soya beans 清水 250ml Water 粘米粉 125g Rice flour 盐 1tsp Salt 食材B - 内馅 Ingredients B - Filling 芹菜 50g Chinese celery 花生米(烤熟) 25g Roasted peanuts 生蚝 200g Oyster 肉碎( 猪/鸡/牛 /羊) 200g Minced meat( pork/chicken/beef/mutton) 食材C - 肉碎腌料 Ingredients C - Minced meat marinate 盐 1/2 tsp Salt 醬青 1tsp Light soya sauce 白胡椒粉 适量 A pinch white pepper powder 蚝油 1tsp Oyster sauce 细砂糖 1tsp Caster sugar 清水 1tbsp Water 花生油 1tsp Peanut oil 紫菜 25g Seaweed Video Music： Together by 2TECH-AUDIO | 🤍 Music promoted by 🤍
酥脆蠔餅，人見人愛！ 請鎖定： 【飲食男女】第二十八集【情暖潮州冷】 十二月十一日(日) 晚上九時三十分 台灣壹電視綜合台首播 歡迎瀏覽我們的網站：🤍 或在 facebook LIKE 我們： 🤍 也可在youtube subscribe我們，多謝支持！
福建大街小巷的海蛎饼，原来做法这么简单，外焦里软，学会可摆摊 大家好我是雨铭轩， 不是大厨就炒家常菜，分享身边的美食见闻。 虽然普通话不好，但是我喜欢煮饭。 美食是我的追求，相信也是很多人的追求。 不一样的街景，不一样的美食。 每天一道本地家常菜，你们的饭桌我承包了！ 喜欢我的视频记得点击订阅哦~点亮右边的小铃铛就能第一时间看到我的视频啦~ 🤍 #雨铭轩说美食#美食教程#美食
成為這個頻道的會員並獲得獎勵： 🤍 商務合作 🤍 chowsingsing08🤍gmail. com 歡迎加入 #職人吹水頻道會員 👉 #頻道會員專區影片👉🤍 🤍 #職人吹水茶餐廳 👉 🤍 #職人吹水火鍋 👉 🤍 #職人吹水賀年餸菜 👉 🤍 #職人吹水湯水 👉🤍 #職人吹水旅遊自助餐 👉 🤍
😍平時大家在"打冷店"食蠔餅 要七八十蚊一碟, 今次自己做只需要三十幾蚊😆, 而且啲蠔仔又大大粒, 自己做又可以洗得好乾淨!😃可以話皮薄餡靚又抵食,而且仲可以用鴨蛋嚟做,所以蠔餅嘅香味都特別濃郁呀😍 大家睇完我條片你今晚記得試下整嚟食呀😜 【食譜】- 鴨蛋煎蠔餅 chiu chow oyster omelette 材料 蠔仔 一碟 番薯粉 半碗 鴨蛋 兩隻 蔥粒 少許 調味料 鹽 三分一茶匙 胡椒粉 少許 做法 1.蠔仔用水洗乾淨,加入生粉,再用水洗乾淨,直接放落熱水灼熟 2.番薯粉加入半杯水開成糊狀,加入煮熟的豪仔/蔥粒和調味料 3.用平底鑊燒熱加上油,逐少倒入蠔餅 4.打好的鴨蛋,逐少加入蠔餅內 5.兩邊煎至香脆即可食用 😏雖然這一次的蠔餅好像比較簡單,但也不一定一次成功,多數問題會出現在粉漿的分量,如大家有問題可以留言畀我 我好樂意為大家解答😜 - 《支持我"佐治George"可以透過以下方法》 香港地區： 1.轉數快FPS 號碼：+852 61012972（TSANG S* T*} 2. PayMe http//payme.hsbc/daddycook 或 Scan 主頁之 QR code 4.其他地區可用 PayPal : georgetsang0214🤍gmail.com - Instagram 🤍 Facebook 🤍 Blogger 🤍 網站 🤍daddycookhk.com f you like our recipe videos, don't forget to follow our page and share them with your friends. We have many new videos coming up, so stay tuned! youtube 🤍 版權擁有者為頻道:佐治gcfamily #蠔餅 #潮式蠔烙 #打冷食譜
【大师的菜·潮州蚝烙】火遍大江南北的潮州蚝烙，大师打版正宗传统做法，外脆内嫩！ 潮州民间美食的代表菜-蚝烙（蚵仔煎），食材便宜，做法简单，好吃到停不下来！ 欢迎订阅「大师的菜」：🤍 用视频呈现美食，讲述美食背后的故事。 #大师的菜#潮州蚝烙#潮州美食#蚵仔煎#民间美食#大厨#名厨 #满汉全席 #四大菜系 #潮州菜#粤菜 #广东菜#八大菜系#国宴 #家常菜 #家宴 #食谱 #菜谱 #中华美食 #中华料理 #中国美食 #舌尖上的中国 #美食 #美食文化#美食节目#美食栏目 #美食视频 #cooking#recipe #Chinesefood #传统美食#小吃#Documentary#纪录片#美食纪录片#潮汕美食
用鴨蛋會香啲， 不過 我鍾意食雞蛋 【20無限】 家常便飯 : 簡易煎蠔餅 (用番薯粉雞蛋) Oyster pancake
歡迎訂閱👉🤍 🔔點亮小鈴鐺第一時間接收最新資訊 最近潮汕地区突发水灾，对家乡甚是牵挂，每次想家，脑子里就全是美食·！潮汕美食在外流传最广的，大概是牛肉丸、卤水、还有蚝烙，今天就来给大家介绍一下传统蚝烙的做法，做的不好，仅供参考。
一般蠔餅都以便宜及細小的蠔仔製作，但有時自己下廚或宴客，當然要吃得好些！今期介紹的蠔餅，就以美國桶蠔來做，配香氣撲鼻的韮菜，做出來的蠔餅吃起來更鮮嫩肥美，質感飽滿，再隨個人喜愛配辣椒醬、魚露或XO醬來吃就更添風味。吃得開心！ 材料 新鮮美國桶蠔 700g 韭菜 300g 蕃薯粉 150g 麵粉 150g 雞蛋 2隻 水:約 600ml 調味料 鹽 1 1/2茶匙 胡椒粉 適量 做法 1:生蠔洗淨、瀝乾，切成適當大小。韭菜洗淨、瀝乾，切粒，備用。 2:先將水撈匀蕃薯粉，再加入麵粉、雞蛋、韭菜及調味料撈勻，最後加入生蠔粒，輕輕攪勻成蠔餅粉漿。 3:以平底易潔鑊燒熱油，倒入適量蠔餅粉漿，煎至兩面金黃香脆，盛起，以吸油紙上吸去多餘油份上碟。
汕頭蠔餅外脆內嫩，輝哥、糖妹特別找來蠔餅達人，以多年的功力展示給大家蠔烙的「半浮煎法」! 即刻登入 encoreTVB 觀看 《輝哥為食遊》第二集啦!!! 💻 encoreTVB桌面版網站 🤍 📱 encoreTVB iOS版本移動應用 🤍 📱 encoreTVB Android版本移動應用 🤍 📺 Apple TV 4 , Apple TV 4K 應用程式
蠔烙（蠔餅）喺潮州同香港嘅做法各有不同， 今次同大家分享一個集合兩地特色， 煎一個外脆內軟糯口感嘅蠔烙， 希望大家會鐘意！ #煎蠔烙 #煎蠔餅 #潮州菜 材料： 蠔仔: 300g 低筋麵粉: 120g 生粉: 20g 番薯粉: 20g 水：160g 水同粉比例： 1:1 (160g:160g) 蛋（雞蛋或鴨蛋）1只 莞茜:40g 姜: 少許 胡椒粉:少許 鹽：3g 魚露:15 糖：7g 蠔烙汁 魚露: 1湯匙 大滾水 :1湯匙 糖 :1/4茶匙 胡椒粉 :少許 芫荽: 5g
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蠔仔煎蛋 材料： 蠔仔半斤 雞蛋5隻 處理： 1. 蠔仔，放碗內，加入生粉2湯匙，輕手撈勻，乸5分鐘，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 大火煲滾1鑊水，放蠔仔，拖水半分鐘，擎乾水。 3. 雞蛋，打勻。 烹調： 1. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。 2. 倒蛋漿落鑊。 3. 加入蠔仔。 4. 蛋漿一面已煎至金黃色，反轉另一面繼續煎。 5. 兩面已煎至金黃色。 6. 完成，上碟。 7. 放上蔥花，可享用。 Frying eggs with baby oysters Ingredients: Baby oysters 0.5 catty Eggs 5 Nos Preparation: 1. Baby oysters, put in a bowl. Add tapioca starch 2 tbsp. Lightly mix well. Season for 5 minutes. Rinse thoroughly. Drain. 2. Heat up a wok of water at high flame. Put baby oysters, soak for 30 seconds. Drain. 3. Eggs, beat well. Steps: 1. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok. 2. Pour egg syrup in wok. 3. Add in baby oysters. 4. One side of the egg pie has been fried into golden yellow, flip over and continue frying. 5. Both sides of egg pie have been fried into golden yellow. 6. Complete. Put on plate. 7. Put green onion on top. Serve. 蠔仔粥 🤍 蠔仔煎蛋 🤍 蝦醬鮮魷 🤍 蒸白鱔 🤍 牙帶魚 🤍 脆肉鯇魚🤍 白灼蝦 🤍 蔥花煎黃花 🤍 劏魚 教學🤍 油鹽水浸黃豆🤍
不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為《阿爺廚房》只賣舊不賣新，老味道才是「鼎爺」李家鼎的拿手好戲！鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳廣東菜！ 訂閱我們▶ 🤍 觀看更多TVB精彩節目，立即訂閱： Chinese Channels 中文頻道 TVB Best Drama熱播劇場: 🤍 TVB Comedy 喜劇台: 🤍 TVB Action Drama經典武俠動作台: 🤍 TVB Mystery Channel 神秘頻道: 🤍 TVB Food & Travel 飲食旅遊: 🤍 TVB Variety Show 綜藝娛樂: 🤍 TVB Mandarin Drama國語劇場: 🤍 Channels in Other Languages 其他語言 English : 🤍 Vietnamese Tiếng Việt: 🤍 Thai อักษรไทย: 🤍 Khmer ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា: 🤍 Arabic اَلْعَرَبِيَّةُ: 🤍 TVBAnywhere+ App Store: 🤍 Play Store: 🤍
Oysters pancake in Chiuchow style, which can be made in crunchy or chewy texture. Just take a look at this video, follow the steps, everyone can do it. 蠔🦪(系列) 🤍 🌈這系列全部影片都有中英文翻譯 🔥🔥🔥我有2000多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏 🤍 hip🔥🔥🔥 🔥🔥I have more than 2000 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏 🤍 hip🔥🔥 Music: 🤍bensound.com 🙏如果覺得呢條片好睇😁 請幫我分享給一個朋🙏 多謝你支持 👈🙏🤝💖😊
煎蠔餅食譜： 生蠔16安士(473毫升) 清洗生蠔： 鹽1湯匙 粟粉1湯匙 汆水： 適量薑 紹興酒1湯匙 做薑汁酒: 薑蓉1茶匙 紹興酒1/2湯匙 醃生蠔： 薑汁酒1/2湯匙 適量鹽 適量胡椒粉 粟粉1/2湯匙 粟粉半湯匙 雞蛋3隻 魚露1/2湯匙 適量胡椒粉 適量葱 適量莞茜 Oyster omelet recipe： 16 oz(473ml) oyster Wash oyster： 1 Tbsp salt 1 Tbsp cornstarch Blanch ： Some ginger 1 Tbsp cooking wine Make garlic wine： 1 tsp minced ginger 1/2 Tbsp cooking wine Marinade oyster： 1/2 Tbsp ginger wine Some salt Some white pepper 1/2 Tbsp cornstarch 3 eggs 1/2 Tbsp fish sauce Some white pepper Some shallot Some cilantro
請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬， 感激 ^_^ 【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 香脆蠔餅 / 要脆就要這樣做 Crispy oysters Pancake【20無限】
大家好我是雨铭轩，教大家做海蛎饼，俗称蛎饼，是一种福建风味美食，口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。 不是大厨就炒家常菜，分享身边的美食见闻。 虽然普通话不好，但是我喜欢煮饭。 美食是我的追求，相信也是很多人的追求。 不一样的街景，不一样的美食。 每天一道本地家常菜，你们的饭桌我承包了！ #紫菜#海蛎饼#福建美食 福建人爱吃的紫菜海蛎饼，原来这样做才好吃，无需加水，百吃不厌【雨铭轩说美食】 喜欢我的视频记得点击订阅哦~点亮右边的小铃铛就能第一时间看到我的视频啦~ 🤍 ?sub_confirmation=1
.svg){kind=small}
